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在一般常态下,说南方人嗜辣如命,那是非常正常的事,可是我这个生在北方的山东人如此钟爱辣椒,就有点不正常了。我不知道这是否与那个不讲理的人关。她经常跟我说,以前怀着我的时候,吃着辣椒太香了。她会把辣椒切成圈,放上大把,然后再加点咸鱼炒了,每顿至少吃两个煎饼……晕!就这样的母亲,任性而有点不负责任。也是,毕竟她那时太年轻了,生我时大约只有21岁,可想而知,我身上的火,应该是从生来就带着。
而我,从小就吃上了辣椒,记得非常清楚的是,那时大约有七八岁,奶奶炒辣椒和土豆,我能吃到最后把汤倒点热水喝了,那辣辣的感觉真是太好了,而剩下的辣椒和土豆就更好了,因为那时炒菜都是用猪大油,凉了就容易凝固,卷上一大包煎饼,也不会把煎饼泡了。边吃边辣得嗜哈嗜哈的,那记性至今是如此清晰。
其实我本来的体质就不能吃辣椒,那时的我只知道辣椒好吃,从来不会想到会有什么不好的影响。其实即使后来知道了,我也还是照吃不误,而且吃辣椒的劲头越来越大。一瓶老干妈如果让我自己吃,可能一天半就能吃完,想想吧,那薄薄的小米煎饼,抹上红油油的辣椒,若说是不想吃,那肯定说不过去的,而且越吃越香,就会抹到煎饼里的辣椒越来越多,而且抹得越多,越吃不出辣味来,那急人劲就甭提了。因为我这样疯狂地吃辣椒,所以就使本来不好的体质衍生了许多病,而且因为高中毕业前夕的一碗浓浓的辣椒面,让本来就学习不好的我, 成绩考得更是一团糟。
就这样,我也没有停止吃辣椒,当自己身体实在抗不了时,就先不吃了,过一段时间,只要“伤疤”好了,所有受的罪就都抛脑后了,还是吃辣椒吃到吃不出辣味。在二十几岁的时候,我的脸上长满了痘痘。那应该是个爱美的年龄,我也知道辣椒吃得越多,痘痘长得越起劲,但还是灭不了对辣椒的那份热忱,只要我好受,以前的路还是反复地走。
来到北京后,因为自己身体的原因,实在是不能再吃辣椒了。再加上辣椒吃得苦太多,心理稍微有点成熟了,所以开始管着自己少吃辣椒。但真要管自己不吃辣椒还真困难,实在没办法,就只能是杜绝买有辣椒成分的食品,鲜辣椒、干辣椒更不用提,坚决不买。还不错,我这样管着自己,倒有些成效,每次在外面吃饭,看到鲜红的辣椒油,也不那么热衷地碰了,这几年也着实不像以前那样疯狂地吃辣椒了。
还是那次去拨野菜,野菜没有拨着,可是我看到了玉米地里的红辣椒,
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